選包教學:你買到的是真皮還是假皮?

逛夜市時，我和太太經過一攤賣皮包的。

皮包造型時尚，加上價格又低，導致周圍擠滿了搶購人潮。

「老闆，這真皮的嗎？」太太從中撿起一個問道。

「如果不是真皮，我頭剁下來給妳當椅子。」

「真皮做的不只這個價錢吧？」

「這是XX專櫃流出來的啦，不信妳聞聞看嘛！」

老闆可能已經回答了上千次，語氣極度不耐煩，但那惡劣的態度，反而讓人心安。

上個月，我去採訪了創立於1842年的德國皮件精品OFFERMANN，那些製包的過程，教會我不少事。

且看下文分曉。

上圖是OFFERMANN為慶祝創立百年，逾1942年製作的12張版畫

當一張厚厚的生皮送到皮革廠時，師傅必須脫除獸毛、脂肪和血管，再經過浸泡、壓平、乾燥等多樣手續後，最終的「成皮」只保留表皮到網狀組織這一層。

成皮的厚薄，取決於最後的用途，若製作成沙發，厚點無妨，可耐磨耐久坐，但若是皮包，就涉及了重量。

皮越厚，皮包也會越重，為有效減輕包身重量，師傅會盡量削薄皮層。

至於那些被削下來的皮肉，也沒浪費掉，工廠會將皮屑蒐集起來，混入木屑和各式各樣的配料後，拿去熱壓壓平，壓出來之後印上各種皮革紋路（如荔枝紋、動物紋），

便算大功告成，這種皮革稱之為「二榔皮」或「二層皮」。

請問，由皮屑和其它材料打製重組的二層皮，還能算得上一張真皮嗎？

廣義來說，是，它還是真皮。

現在你可以理解，為什麼某些號稱真皮的皮包賣那麼便宜了吧，因為那是由二層皮打造出來的。

隨著科技日新月異，現在的PVC塑膠仿真皮，已經可以做到添加皮革的氣味或印出毛細孔。

所以，別以為你嗅著了皮味，看見了毛細孔，就喜孜孜的以為賺到一個「你想像中」的真皮包包。

真正有價值的皮包，是採用「頭層皮」來製作。

頭層皮顧名思義就是皮膚的第一層，這不可能拿去打製，可說是真正的皮革。

既是真正的皮革，毛細孔會透氣，延展性較高，觸感較好。

相較之下，二層皮摸起來略粗，感覺沒那麼自然，觸感也不夠細膩。

另外，人們之所以喜愛真皮製品，乃是經常觸摸的部位會油亮發黑，形成主人獨一無二的印記。

但請切記，並非每種真皮製品，都能留下歲月的痕跡唷（搖手）。

讓我們再次回到生皮剛送到工廠那兒…

一塊生皮必須經過處理才能使用，其處理過程稱之為「鞣製」。

脫除毛髮、肌肉與脂肪後，再以特殊的藥劑浸泡，其方法主要分為植鞣法和鉻鞣法兩種，這個階段是一張皮革的命運交叉點，因為不同工法會決定皮革的特質。

植鞣法乃是採用天然植物粹取物來鞣製，鞣製出的皮革雖不是最柔軟，但其原色度會因氧化與人手上的油分及使用時間與習慣而加深色度，變得油亮，這就是所謂主人獨一無二的印記。

鉻鞣則是採用化學鞣劑，皮革觸感最柔軟，染色後也不易掉色。

兩相比較，植鞣皮，透亮度較夠，皮革紋理鮮明，至於鉻鞣皮，不管用了多久，也不易出現醇厚的歲月感。

各家皮革廠，都有獨門秘方，像是OFFERMANN的編織包，便採用半植鞣，在硬挺的植鞣和柔軟的鉻鞣之間，取得最好的配比，以兼顧兩者的優勢，讓設計師的想像得以盡情發揮。

大致瞭解皮革的差異後，可再從做工去端詳包包的質感。

針眼越密，表示包包越不容易被撕扯開，也等同於堅固；圓滾的包邊收頭比兩片皮膠合在一起直接縫更講究（視款式而定）；有內襯布的又比裸皮費工；內外有多少功能隔層或置物空間等等等…

總之，包包上不管切一刀、縫一針、黏一片什麼的，都得靠作業線上的師傅或機器花時間去完成，後端也要有人去詳細審核品管，因此，工序越多，人力、水電、時間的成本也就跟著水漲船高。

你可能有這樣的經驗，從網路拍回的廉價衣物，很多線頭還留著，還得自己一一動手剪，為什麼會這樣，因為剪線頭也算一道工，那也會增加網拍公司的成本。

最後，別忘試一下背負時的舒適度，背帶能否平均分散包身的重量，可說是背包設計的核心，與鞣製藥劑相同，各家都有獨門技術。

以OFFERMANN為例，設計稿誕生後會先去打樣，以測試牢固度、舒適度，譬如在某個轉角多縫幾針，包身的結構如何補強等等，所有意見會再回饋給設計單位進行微調，

因此，你買到的精品皮包，不單只有雅致的設計（雖然多數人只看這一點），它更是一個講究舒適、堅固、耐久的實用容器。

所以，從用料到工序一路看下來，你覺得真的可以用低廉的價格，買到精品皮包的質感嗎？

最後，我們回到夜市，你可以建議老闆用打火機，燒一片他賣的皮包的皮革。

真正的皮革，燒起來會粉粉的，而且會傳來陣陣BBQ的香味。如果立刻捲曲焦黑，產生刺鼻臭味，那就是塑膠製品。

既然沒辦法一眼辨識真皮假皮，消費者該怎麼辦呢？我只能建議，選擇知名的廠牌，我相信他們會愛惜羽毛的，不然怎會擁有百年歷史。

以上是OFFERMANN教我的事。

-文章取自於夏金剛的奇幻之旅